Mamy przyjemność zaprosić Państwa w progi gospody pełne historii, której początek sięga 1489 roku. W Gospodzie od pokoleń biesiadowali toruńscy rzemieślnicy, ich granatowe fartuchy dawno temu wpisały się w nazwę przybytku. Od pierwszego dnia "Fartuszka" nasz lokal tłumnie odwiedzają mieszkańcy Torunia, przyjezdni z okolic i najdalszych zakątków Polski oraz turyści z całego świata chcąc poznać historyczną, najstarszą w Polsce restaurację Gospodę Pod Modrym Fartuchem.

Modry Fartuch to przede wszystkim ludzie, miła i zaangażowana obsługa, która ponad wszystko stara się być najlepsza dla gości oraz goście, bez których nie byłoby od setek lat Modrego Fartucha. Razem tworzymy to piękne miejsce, miejsce pełne klimatu, historii, trunków oraz pysznych dań.

Od świtu nasz lokal gości jako kawiarnia podając wyborne kawy i przepyszne desery. W południe zapach dań oznajmia, że nastała pora obiadowa, wówczas zamieniamy się w restaurację podając pyszne jedzenie i piwo. Wieczorem zaś na stołach króluje piwo.

Serwujemy przepyszne dania kuchni polskiej nawiązując do tradycji oraz historycznych dań serwowanych od pokoleń w Modrym Fartuchu, przemiennie z daniami kuchni nowoczesnej. Nasze "Specjały Gospody" zdobywają na co dzień serca i podniebienia gości z całej Polski i gości zagranicznych a o naszej wybitnej WĄTRÓBCE można wielokrotnie usłyszeć przepiękne słowa a czasem śpiewy. Poznaj bliżej nasze Specjały